داروهای خوراکی متفرقه
کد دو رقمی تعرفه ۲۱ شامل مواردی همچون عصاره ها، اسانس ها، مخمرها، فرآورده ها برای سس، چاشنی و ادویه، سوپ و آبگوشت و فرآورده های مربوط به آنها و مواردی از این دست می باشد.
صادرات این محصولات در سال ۲۰۲۰ کاهش چشمگیری نسبت به سال های گذشته خود داشته است. از این تعداد تنها مواردی که ایران در سال ۲۰۲۰ از کشور سوئیس واردات داشته است فرآورده های غذایی مانند مواد پروتئینی تکستوره، مكمل غذايي، استابیلایزر، پودر حالت دهنده خوراکی و ... ، و عصاره ها و اسانس ها می باشند.
عصاره چیست ؟
عصاره از طریق تقطیر، فشردن یا جوشاندن گیاهان، میوه ها و مواد دیگر با کمک یک حلّال مانند آب یا الکل استحصال می شود. روش های گوناگونی برای عصاره گیری وجود دارد که عبارتند از: خیساندن، تهیه عصاره های آبی، عصاره های مایع، عصاره های خشک، عصاره گیری با حرارت توسط دستگاه سوکسله و عصاره گیری بدون دخالت حرارت با دستگاه پرکوله می باشند.
عصاره ها خواص بسیاری از جهت درمانی دارا هستند به طور مثال آنتی اکسیدان موجود در عصاره چای سبز باعث س لامت قلب، سلامت مغز، بهبود حافظه می شود. همچنین می تواند موجب کاهش وزن، بهبود عملکرد کبد، کاهش خطر ابتلا به سرطان و ... گردد.
آمار
در سال ۲۰۲۰ معادل ۸۳۰۲۲۳۴۴ هزار دلار واردات در خصوص این محصولات در سراسر دنیا انجام گرفته است و بزرگترین واردکنندگان به ترتیب آمریکا، چین،انگلیس، آلمان و کانادا می باشند. در این بین سوئیس رتبه ۲۶ را در واردات این کالاها دارد و واردات آن برابر ۹۴۰۹۹۰ هزار دلار در سال ۲۰۲۰ بوده است. نکته حائز اهمیت در این بخش افزایش هر ساله میزان واردات کشورها از محل این کد تعرفه می باشد. به طوریکه از سال ۲۰۱۶ هیچ سالی نرخ منفی یا ثابت را تجربه نکرده است.
بزرگترین صادرکنندگان این محصولات نیز در سال ۲۰۲۰ امریکا، آلمان، سنگاپور و هلند می باشند. در این بین سوئیس در ردیف ۲۱ و ایران در ردیف ۹۳ ام قرار دارد.
سوئیس در سال ۲۰۲۰ معادل ۱۰۵۷۲۸۳ هزار دلار صادرات از این محصولات به سراسر دنیا داشته است. بیشترین صادرات خود را نیز به کشورهای عضو اتحادیه اروپا داشته است. نمودار زیر مهمترین واردکنندگان این محصولات از سوئیس را نشان می دهد. ایران در این بین در ردیف ۵۷ قرار دارد.
(منبع: Trade map)
میزان صادرات سوئيس به ایران در این حوزه در همان سال برابر ۱۰۹۴ هزار دلار بوده است.
در جهت دیگر ایران در سال ۲۰۲۰ معادل ۱۰۴۸۳۶ هزار دلار واردات از این محصولات داشته است که نسبت به سال های قبل از آن کاهش چشمگیری را تجربه کرده است. بیشترین واردات خود را نیز از کشورهایی همچون آلمان، هند، هلند و ترکیه انجام داده است. نمودار زیر بزرگترین صادرکنندگان این محصولات به ایران را نشان می دهد.
(منبع: Trade map)
سوئیس در ردیف انتهایی این نمودار قابل مشاهده است. به طور کلی می توان انتظار داشت بازار ایران قابلیت واردات این محصولات را بیش از مقدار وارد شده در سال ۲۰۲۰ دارد و سوئیس می تواند نقش موثری در این بین بازی کند.